Acétate d'éthyle

L’acétate d’éthyle est un composé organique de formule chimique C4H8O2. C’est un ester caractérisé par le groupe fonctionnel -COOR (comportant une double liaison carbone-oxygène) et il subit des réactions typiques des esters telles que l’alcoolyse, l’ammonolyse, la transestérification et la réduction. Il est principalement utilisé comme solvant, agent aromatisant alimentaire et agent de nettoyage/dégraissage.

Propriétés chimiques

Utilisations du produit

Comme solvant : largement utilisé dans la production de revêtements, d’encres, d’adhésifs et de résines ; capable de dissoudre la nitrocellulose et les résines vinyliques.

Nettoyage et dégraissage : utilisé comme agent de nettoyage dans l’industrie électronique ; convient également pour éliminer la graisse et les saletés.

Arôme alimentaire : agent aromatisant autorisé par la norme GB 2760 de Chine, utilisé pour formuler des arômes de fruits tels que la cerise et la pêche.

Arôme pour boissons alcoolisées : couramment utilisé dans les arômes de spiritueux, tels que le brandy, le whisky et le vin de riz jaune, afin de renforcer les notes fruitées.

Produits pharmaceutiques et extraction : utilisé comme solvant de réaction dans la fabrication pharmaceutique ou pour les procédés de décaféination du café et du thé.

Soins personnels et analyse : couramment présent dans les parfums et les dissolvants pour vernis à ongles ; sert également de solvant de référence pour la chromatographie en laboratoire.